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“ 在传统食品加工领域,银耳羹的标准化生产一直面临挑战——如何确保每碗产品中莲子、枸杞等配料的精zhun配比?”
人工分装不仅效率低下,还易因疲劳导致误差,而智能点数机的出现,通过高精度计数+自动化包装技术,解决了这一难题。
01 — 传统银耳羹配料分装依赖人工操作
效率瓶颈:人工数粒速度慢,每小时仅能完成约300-500粒分装,无法匹配规模化生产需求;
品质波动:肉眼计数易受疲劳影响,误差率可达5%-10%,导致产品口感与营养配比不稳定; 成本高:以日产10万包银耳羹的工厂为例,需配置20名工人专职分装,年人工成本超百万元。 方星智能点数机通过全自动计数+包装一体化技术,将分装效率提升至每分钟30-60包。
02
—
自动计数识别系统
精zhun计数:即使莲子、枸杞等颗粒重叠或快速下落,也能实现计数准确;
检测剔除:通过截面积、体积等多维度分析,自动剔除破损、粘连的瑕疵颗粒,确保每碗食材完整性。
03 —
柔性化生产设计
参数自由调节:支持单包数量自定义(如每碗莲子50粒、枸杞30粒);
多形态包装:可对接袋装、盒装、罐装等设备,满足即食银耳羹的多样化包装需求。
实时监控:配备缺料报警、堵料自停功能,结合PLC控制系统,实现生产全流程自动化管理;
04 —
消费端价值传递
营养均衡:配比避免“料多寡淡、料少无味”,强化产品“科学养生”标签;
体验升级:通过包装标注“每碗含XX粒莲子”等数据,增强消费者信任感。
05 —
智能分装的未来趋势
随着食品工业4.0的推进,方星全自动点数包装机将向“更高集成度+更广兼容性”发展:
多物料混合分装:通过多振盘联动技术,实现银耳、莲子、红枣等原料的同步标准配比;
智能点数机不仅是一场技术革新,更是传统食品工业向标准化、精细化转型的核心驱动力。未来,随着设备成本下探与技术普及,智能分装技术将惠及更多中小型企业,推动整个行业迈向更高品质时代。